皮蛋拌黄瓜的做法

做法：

• 1. 准备黄瓜和皮蛋
• 2. 黄瓜切掉根，放到水里面清洗干净
• 3. 黄瓜用削皮刀削成薄片，放到盘内，放上盐，腌出水分
• 4. 皮蛋去壳洗干净切好。
• 5. 大蒜和胡萝卜切好。
• 6. 皮蛋和黄瓜，都放到盘内
• 7. 把蒜末，胡萝卜放碗内，放入生抽，陈醋，芝麻油，搅拌均匀
• 8. 把做好的调料汁淋到盘内即可