宝宝虾丸的做法

做法：

• 1. 成品来一张
• 2. 准备虾仁 鸡蛋 玉米淀粉，食盐
• 3. 虾仁剁成泥加少量蛋清混合均匀（只加了半个蛋清）加少量盐
• 4. 再加少量淀粉混合均匀后用筷子搅拌上劲，2-3分钟
• 5. 搅拌好的虾泥，备好清水准备煮虾丸
• 6. 用小勺 舀虾泥水开后依次放入锅中，变成粉红色稍微一煮就可以了
• 7. 粉嫩的小虾丸Q弹好嚼