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  • 用料:

  • 五彩糯米  少许
  •  适量
  • 火腿肠  半根
  • 芹菜  适量
  •  2根
  • 生抽  适量
  • 香油  适量
  • 玉米淀粉  2勺

做法:

  • 1. 提前泡米30分钟,控干水分备用
  • 2. 调馅
  • 3. 最后添加两少玉米淀粉,搅拌均匀
  • 4. 搓成圆
  • 5. 搓好的肉丸裹上糯米
  • 6. 上锅蒸30分钟,底下铺粽叶
  • 7. 中途刷油一遍(也可熟了以后刷)
  • 8. 出锅,趁热吃,味道极好