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  • 用料:

  • 胡萝卜  100克
  • 黄瓜  100克
  • 青椒  1只
  • 紫甘蓝  100克
  • 西红柿  1个
  • 大蒜  适量
  • 香油  适量
  •  4克
  •  2克
  •  5克
  • 极致鲜  3克
  • 油泼辣子  适量

小贴士:

这道素菜现吃*汤汁,口感最佳。

做法:

  • 1. 紫甘蓝和青椒切丝,放少许盐搓匀。
  • 2. 西红柿切片,蒜切碎,黄瓜、胡萝卜擦成丝。
  • 3. 全部食材入盘。
  • 4. 香油,盐,糖,醋,极致鲜,油泼辣子调好汤汁。
  • 5. 汤汁均匀的倒入食材。