双椒土豆丝的做法

做法：

• 1. 食材如图
• 2. 土豆削皮洗净切丝
• 3. 泡清水中
• 4. 大蒜生姜切片
• 5. 青红椒去籽切丝
• 6. 洗几次土豆丝，洗去淀粉，沥水备用。
• 7. 热锅倒入适量菜籽油
• 8. 油熟放入姜蒜爆香
• 9. 倒入土豆丝
• 10. 翻炒一分钟
• 11. 放入青红椒丝翻炒一分钟
• 12. 放少许盐
• 13. 翻炒半分钟即可
• 14. 出锅装盘