用料：
- 意面（直条） 100g
- 番茄（中等大） 1个
- 洋葱 半个
- 西芹 适量
- 红尖椒 半根
- 盐水火腿 50g
- 小米椒 2个
- 盐 1茶匙
- 乳酪 1小块
- 干罗勒碎 适量
- 橄榄油 30g
- 清水 200ml
小贴士：
意面可以先煮好备用，还有就是这款意面一定不能咸（盐的咸味可根据每个人的口味酌情处理）
做法：
- 1. 各种食材洗净，切丁备用。
- 2. 番茄去皮切丁
- 3. 辣椒搅碎加适量盐拌匀
- 4. 锅烧热加适量橄榄油，放入洋葱炒香。
- 5. 然后加入番茄丁和火腿粒继续翻炒
- 6. 再加入西芹同炒片刻
- 7. 加入清水放入辣椒碎同煮片刻
- 8. 加入乳酪煮至完全溶解即可
- 9. 面汁基本做好了
- 10. 意面加一茶匙盐和适量橄榄油煮至软烂（尽量煮，不用担心意面不会太烂的）
- 11. 过水
- 12. 意面控干水分，加入到料汁锅里翻拌
- 13. 撒上干罗勒碎拌匀
- 14. 美味的意面完成