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100%全麦面包的做法
www.xiangha.com/caipu/100944717.html
用料:
全麦面粉
300
安琪酵母
3克
盐
3克
水
210克
即食燕麦
可加可不加
小贴士:
做全麦面包就是不停的发酵 发酵 恩 *太不容易拉
做法:
1.
把除燕麦之外的所有东西放入大碗中揉成团 用保鲜膜密封(忘记拍揉面的过程拉见谅)
2.
发好之后用擀面杖排气 加入适量的即食燕麦 再发15分钟 加油
3.
三发60-90分钟,可放在烤箱中加热水,至轻碰面团不迅速会弹即可
4.
捏成你喜欢的样子放烤箱 220 8分钟
5.
时间到了 装盘 果然减肥的东西一般都不好吃→_→