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  • 用料:

  • 肉皮  一斤半
  • 胡萝卜  一个

小贴士:

1肉皮不要煮时间长 稍微一烫即可 2皮冻一定要把肉皮的肥肉去掉

做法:

  • 1. 肉片清洗干净
  • 2. 切大块
  • 3. 装入盆中
  • 4. 凉水下锅
  • 5. 大火烧开 煮二分钟
  • 6. 捞出晾凉
  • 7. 切去肉皮内的肥油 切成小块
  • 8. 装入豆浆机 肉皮多少就添多少水 刚刚摸过肉皮即可 加入一个胡萝卜 按打豆浆即可
  • 9. 打豆浆完毕
  • 10. 倒入盘中 晾凉 放入冰箱七八个小时即可
  • 11. 成品