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胡萝卜皮冻的做法
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用料:
肉皮
一斤半
胡萝卜
一个
小贴士:
1肉皮不要煮时间长 稍微一烫即可 2皮冻一定要把肉皮的肥肉去掉
做法:
1.
肉片清洗干净
2.
切大块
3.
装入盆中
4.
凉水下锅
5.
大火烧开 煮二分钟
6.
捞出晾凉
7.
切去肉皮内的肥油 切成小块
8.
装入豆浆机 肉皮多少就添多少水 刚刚摸过肉皮即可 加入一个胡萝卜 按打豆浆即可
9.
打豆浆完毕
10.
倒入盘中 晾凉 放入冰箱七八个小时即可
11.
成品