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  • 用料:

  • 南瓜  一圈
  • 糯米粉  一小碗(随意)
  • 芝麻  适量
  • 早餐饼干  一包
  • 白糖  适量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 准备好所有材料,南瓜去籽、去皮,洗干净。
  • 2. 南瓜切片
  • 3. 上锅蒸南瓜,捣泥,加入糯米粉、白砂糖,搅拌均匀。
  • 4. 把南瓜泥揉成球,放入饼干中间,再贴合另一面的饼干,轻轻按压,一圈再沾满芝麻。
  • 5. 做好的南瓜饼放到一边,起锅烧油,不等冒烟就可以下锅了。
  • 6. 全程小火,常翻面,颜色比之前暗了一个度就可以出锅了。