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金针菇花甲粉丝煲的做法
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用料:
龙口粉丝
1包
花甲
300g
金针菇
1个
虾
少许
蒜蓉
适量
小米辣
适量
油
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
清水
1碗
做法:
1.
金针菇洗净,蒜切碎,小米辣切碎
2.
花甲下盐泡洗干净
3.
虾洗净备用
4.
龙口粉丝泡软备用
5.
底下放金针菇,然后放粉丝,再放花甲,最后放虾
6.
热锅下油炒香蒜蓉辣椒
7.
倒入调好的汁
8.
汤汁烧开
9.
倒进小砂锅里,开中小火煮
10.
盖上盖子煮5-8分钟,花甲全开口即可
11.
熟了,出锅