用料：
- 土豆（去皮） 1个（约130g）
- 普通面粉 15g
- 蛋黄 1个
- 胡萝卜 13g
- 西蓝花 17g
小贴士：
1.搅拌土豆泥是不加水的。
2.根据蛋黄的大小，大家可以调整面粉的量，来调整搅拌后的状态，千万别太稀了。
做法：
- 1. 备好食材
- 2. 土豆切小块儿，放盘子里上锅蒸熟
- 3. 准备一个空杯子，装入裱花袋（这里我用的小号裱花袋）
- 4. 胡萝卜切片煮软
- 5. 西蓝花焯水2分钟
- 6. 西蓝花，煮好的胡萝卜切碎（小月龄的宝宝可以将蔬菜弄成泥）
- 7. 蒸熟的土豆，压成泥
- 8. 将土豆泥过筛（这里是为了土豆泥细腻）
- 9. 将西蓝花碎，胡萝卜碎倒入土豆泥中
- 10. 再加入蛋黄，面粉，搅拌均匀
- 11. 搅拌好的状态如图，粘稠的（切记不加水）
- 12. 将搅拌好的土豆泥，装入裱花袋中
- 13. 裱花袋剪一个口子，差不多一个指头粗就可以了
- 14. 将土豆泥挤入沸腾的水中，边挤边用厨房剪剪断，长短根据自己的需要定，挤好的土豆条煮2分钟即可
- 15. 淋上自制的番茄酱