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马蹄爽的做法
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用料:
马蹄
15个
马蹄粉
50克
糖片
2块
鸡蛋
3个
水
适量
小贴士:
马蹄要切成小小的粒状,倒马蹄粉水的时候要不断搅拌,打入鸡蛋的时候也要不停的搅拌。
做法:
1.
准备食材,准备马蹄、马蹄粉、鸡蛋、糖片。
2.
把马蹄切成小小的粒状
3.
把半锅水烧开
4.
把糖片放进去煮
5.
煮到糖片完全融化
6.
把切开的马蹄粒倒进去融化的糖水里,搅拌一下。
7.
把50克马蹄粉用一碗左右的水搅拌至无颗粒、备用!
8.
把搅拌好的马蹄粉水边搅拌边倒进去,继续搅拌至沸腾。
9.
把三个鸡蛋打入里面,继续不停的搅拌。
10.
最后一步,倒出来,准备享用。冰冻一下更好吃!