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白萝卜排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜  一个
  • 排骨  一斤
  • 枸杞  适量
  •  两棵
  •  一块
  • 料酒  适量
  •  一茶匙

做法:

  • 1. 准备好排骨,萝卜备用
  • 2. 萝卜去皮,清洗干净,切块
  • 3. 小葱清洗干净打结,生姜切片,枸杞冲洗干净
  • 4. 排骨清洗干净,凉水入锅放入,葱姜,料酒,焯水几分钟,然后捞出,冲洗干净备用
  • 5. 把排骨,白萝卜,枸杞放到高压锅内,并加适量水
  • 6. 盖紧盖子上气后,转中火炖,20分钟
  • 7. 高压锅内的气放完,打开盖子,放入盐,葱花,搅拌均匀,盛出即可