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  • 用料:

  • 韭菜  一把
  • 豆皮  一张
  • 菜籽油  适量
  •  一茶匙
  • 生抽  一勺
  •  2瓣

做法:

  • 1. 准备好韭菜豆皮儿备用
  • 2. 韭菜摘洗干净,放到菜板上切段
  • 3. 豆皮清洗干净切丝
  • 4. 大蒜去皮切片
  • 5. 放入菜籽油烧热,放入蒜,爆香再放入,豆皮翻炒,几分钟
  • 6. 再放入韭菜翻炒
  • 7. 放入盐生抽翻炒均匀,盛出即可