打印
蒜香酱爆牛蛙的做法
www.xiangha.com/caipu/100978688.html
用料:
牛蛙
3个
洋葱
一个
大蒜
适量
葱
适量
老姜
适量
小米椒
一个
干辣椒
一个
耗油
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
做法:
1.
准备三只处理好的性感蛙美人
2.
剁成小块后放入料酒 老姜 盐 耗油腌制半小时
3.
准备好材料
4.
起锅热油 放入老姜 葱白 大蒜 干辣椒(我们不怎么吃辣 所以就放了一个干辣椒和一个小米椒) 爆香
再放入洋葱炒致半软
5.
最后倒入腌制好的牛蛙不停翻炒 炒致颜色变白后加入适量盐和生抽 还有一个小米辣
最后放入葱段 起锅完成