用料：
- 海鲜菇 300克
- 香菇 6朵
- 黑木耳 适量
- 菜籽油 适量
- 葱 一段
- 蒜 2瓣
- 盐 一茶匙
- 白糖 适量
- 味精 少许
- 淀粉水 适量
- 青椒 一个
做法：
- 1. 准备好海鲜菇，香菇，黑木耳，青椒费用
- 2. 海鲜菇切掉跟香菇去蒂，放到盐水里面泡十分钟清洗干净
- 3. 青椒，切块，葱蒜切好
- 4. 海鲜放到菜板上切段。
- 5. 香菇切成片
- 6. 黑木耳泡发，清洗干净，撕成小朵
- 7. 锅内放入菜籽油，烧热，放入葱蒜，爆香再放油，黑木耳，海鲜菇香菇翻炒几分钟
- 8. 再放入青椒块翻炒
- 9. 放入盐，白糖，味精翻炒均匀，最后淋入，淀粉水，翻炒均匀，盛出即可