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  • 用料:

  • 秋葵  适量
  • 胡萝卜  少许
  • 蚝油  适量

做法:

  • 1. 秋葵洗净去蒂备用
  • 2. 锅内烧水,水开下秋葵焯三分钟左右滤水捞出备用
  • 3. 胡萝卜一小块切片备用
  • 4. 锅内加油烧热,下秋葵翻炒,待秋葵表面烧出金色加胡萝片继续翻炒,再加入蚝油(蚝油易干可少加一点水)带蚝油炒匀即可
  • 5. 炒好装盘即可