打印
  • 用料:

  • 洋葱  1个
  •  1棵
  • 鸡蛋  2个
  •  1块
  •  2勺
  •  少许
  • 酱油  少许
  • 料酒  5滴
  • 温开水  少许

小贴士:

洋葱切细更好吃

做法:

  • 1. 准备好材料洗干净,切好
  • 2. 鸡蛋打撒,温水和料酒放入,搅拌均匀,倒锅里煎好。倒盘里备用。
  • 3. 姜下锅
  • 4. 葱花下锅
  • 5. 洋葱下锅翻炒,蛋倒入一起翻炒。加人少许水,放盐。焖2分钟。
  • 6. 加入酱油少许。出锅。