三杯鸡的做法

做法：

• 1. 准备好材料。
• 2. 锅里烧水，把鸡肉过一道水。
• 3. 捞出备用。
• 4. 锅里烧油，过一道鸡肉。然后捞出。
• 5. 锅里烧油，将葱姜蒜爆一下。
• 6. 再把鸡肉放下去。
• 7. 把准备好的三杯依次倒进去。
• 8. 再倒入冰糖。
• 9. 翻炒至冰糖化掉。
• 10. 烧开后加盖小火烧致收汁。
• 11. 再到青椒红椒，翻炒后就可以起锅了。
• 12. 装盘，搞定。