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  • 用料:

  • 海鲜菇  100克
  • 香菇  2朵
  • 瘦肉  50克
  • 宽粉  一把
  •  一棵
  •  一块
  •  一瓣
  • 酱油  少许
  • 料酒  一茶匙
  • 生粉  适量
  •  一茶匙
  • 胡椒粉  少许
  • 味精  少许
  • 芝麻油  一勺
  • 枸杞  10粒
  • 生菜  3片

做法:

  • 1. 准备好食材备用
  • 2. 宽粉放到温水里面泡软,然后清洗干净
  • 3. 海鲜菇,香菇,生菜叶放到水里面,清洗干净
  • 4. 猪肉清洗干净,切薄片,放入盐,酱油,料酒,生粉,搅拌均匀
  • 5. 把香菇和海鲜菇,切好。
  • 6. 葱姜蒜分别切好枸杞冲洗一下
  • 7. 锅内放入适量水煮开,放入葱姜蒜,倒入宽粉煮几分钟。
  • 8. 放入,盐,胡椒粉,搅拌均匀,在放入香菇,海鲜菇,肉片一起煮3分钟
  • 9. 再放入生菜叶烫软,然后捞出放碗内
  • 10. 最后放入味精,芝麻油,搅拌均匀,放入枸杞再煮一分钟,盛出即可