可以吃一大盘的水饺的做法

做法：

• 1. 准备干香菇，提前泡发
• 2. 泡发好后切小丁
• 3. 五花猪肉绞成馅
• 4. 葱切末
• 5. 去皮去头，用牙签挑出虾线。
• 6. 然后剁成虾泥。
• 7. 准备容器香菇，虾肉，猪肉，葱末倒在一起，加入姜粉（没姜粉可以加入姜末）料酒一大勺，耗油一大勺，生抽两勺，盐适量， 一点糖。
• 8. 顺着一个方向搅拌均匀。
• 9. 准备好饺子皮，中间放入馅料
• 10. 包起来
• 11. 我包的好丑。。。
• 12. 锅里烧水，水开放入一点盐，下水饺，等水开，然后用铲子推一下水饺。中间开锅后用凉水打两次，也就是水开了，倒入半碗冷水，然后等开后再倒入半碗冷水，重复两次
• 13. 这时候再开锅饺子飘上来就熟了，可以捞出来吃了。