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抹茶味牛轧糖的做法
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用料:
棉花糖
150g
黄油
25g
奶粉
130g
花生碎
90g
蔓越莓干
45g
抹茶粉
7g
小贴士:
全程小火,要快速翻拌
做法:
1.
黄油放入不粘锅加热融化 全程小火
2.
放入棉花糖,持续翻拌至融化
3.
放入奶粉 抹茶粉翻拌均匀
4.
放入花生碎 蔓越莓干翻拌
5.
至粘合成一整块 如图
6.
放入硅油纸或者保鲜膜包裹,趁热擀平
7.
放入冰箱冷冻半小时 拿出切块