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  • 用料:

  • 秋葵  200克
  • 大蒜  3瓣
  • 小米椒  2个
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 香油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 秋葵洗净,锅中烧开水,放入秋葵煮3分钟
  • 2. 焯好的秋葵放入凉水中浸泡一会
  • 3. 取出从中间对办半剖开
  • 4. 蒜小米椒切好备用
  • 5. 锅里倒油预热,放入蒜小米椒爆香
  • 6. 倒入小碗中,加入盐,生抽,香油,醋,搅拌均匀
  • 7. 最后将料汁淋在秋葵上