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  • 用料:

  • 扇骨  1个
  • 莲藕  1节
  • 黄豆  适量
  •  2根
  • 料酒  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 锅里加料酒烧开后倒入扇骨煮出泡沫,然后洗净
  • 3. 洗净的扇骨加泡发的黄豆一起煮开
  • 4. 加入莲藕块,大火煮开后关小火慢煲
  • 5. 一个半小时后加盐调味出锅,撒上葱花