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莜面顿顿的做法
www.xiangha.com/caipu/101005282.html
用料:
莜面
300克
土豆
一个
做法:
1.
土豆去皮搽成丝,用清水过滤其中的淀粉,空干水分放置备用
2.
取莜面粉300克
3.
和成这样的面团
4.
放面板拍成如图形状
5.
擀开撒上土豆丝,如上面图一,然后卷成这样
6.
用刀切成一小段一小段的
7.
挨着放入蒸笼
8.
大火开水后上锅蒸
9.
二十分钟后莜面顿顿出锅啦
10.
装盘
11.
搭配自己喜欢的佐料,美美哒