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炒腰花的做法
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用料:
洋葱
2片
青辣椒
2个
红辣椒
1个
猪腰
1个
香菇
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
料酒
1小勺
姜
1小块
做法:
1.
猪腰去掉中间白色部分后洗净切花
2.
辣椒,香菇切片,洋葱,生姜切丝
3.
猪腰加一小勺料酒,一点白糖
4.
加适量盐腌十分钟
5.
锅里放油爆炒腰花
6.
加入青红辣椒片
7.
加入香菇片
8.
翻炒均匀,加入适量水防止粘锅
9.
加洋葱丝
10.
加姜丝翻炒均匀,加适量盐,生抽调味
11.
出锅装盘