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青椒木耳炒蛋的做法
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用料:
黑木耳
150克
鸡蛋
2个
青椒
一个
菜籽油
适量
盐
一茶匙
生抽
适量
蒜
一瓣
料酒
少许
做法:
1.
准备好鸡蛋,青椒,木耳
2.
黑木耳清洗干净,撕成小朵
3.
鸡蛋打碗内,加入盐,料酒,搅拌均匀
4.
不得放入适量油烧热,放入鸡蛋液煎至凝固盛出
5.
放入木耳,蒜片儿,青椒一起翻炒,放入盐生抽翻炒均匀
6.
再放入炒好的鸡蛋,一起翻炒片刻,盛出即可