打印

青椒木耳炒蛋的做法

www.xiangha.com/caipu/101006088.html

  • 用料:

  • 黑木耳  150克
  • 鸡蛋  2个
  • 青椒  一个
  • 菜籽油  适量
  •  一茶匙
  • 生抽  适量
  •  一瓣
  • 料酒  少许

做法:

  • 1. 准备好鸡蛋,青椒,木耳
  • 2. 黑木耳清洗干净,撕成小朵
  • 3. 鸡蛋打碗内,加入盐,料酒,搅拌均匀
  • 4. 不得放入适量油烧热,放入鸡蛋液煎至凝固盛出
  • 5. 放入木耳,蒜片儿,青椒一起翻炒,放入盐生抽翻炒均匀
  • 6. 再放入炒好的鸡蛋,一起翻炒片刻,盛出即可