冬瓜汆丸子的做法

做法：

• 1. 冬瓜去皮，去瓤，清洗干净
• 2. 切片
• 3. 猪肉馅放盐小半勺，鸡精小半勺，十三香少许，耗油适量，酱油适量
• 4. 搅拌均匀
• 5. 团成肉丸
• 6. 锅中加水下入肉丸
• 7. 水开下入冬瓜
• 8. 煮至冬瓜透明即可
• 9. 出锅上面撒些香菜，枸杞