家常花生猪脚的做法

做法：

• 1. 猪脚焯水
• 2. 切块洗净，锅里放油爆炒
• 3. 淋一圈料酒继续爆炒
• 4. 生姜拍碎加入
• 5. 加水没过猪脚，大火煮开
• 6. 加入泡发的花生米
• 7. 盖上盖子中火煮至猪脚软烂，喜欢有嚼劲一点提前关火
• 8. 出锅咯，可以撒一点点胡椒粉
• 9. 煮出来的汤一层油，可以用来吃面