打印

如懿传藕粉桂糖糕的做法

www.xiangha.com/caipu/101012683.html

  • 用料:

  • 藕粉  20g
  • 糯米粉  30g
  • 糖桂花  适量
  • 清水  适量
  • 黄桃丁  适量
  • 装饰樱桃  1个
  • 细砂糖  15g

做法:

  • 1. 碗内倒入藕粉20g、糯米粉30g、细砂糖15g、糖桂花5g、清水33ml,调成糊状
  • 2. 蒸锅加水烧沸,放入糖糕糊
  • 3. 盖上盖子,大火蒸约15分钟
  • 4. 打开盖子,表面刷一层糖挂花
  • 5. 盖上盖子,继续蒸10-15分钟
  • 6. 摆上黄桃丁和装饰樱桃,即可享用