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鱼香肉丝的做法

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  • 用料：

  • 胡萝卜  100克
  • 尖椒  100克
  • 大肉  300克
  • 木耳  50克
  • 油  50克
  • 糖  10克
  • 豆瓣酱  10克
  • 酱油  10克
  • 淀粉  10克
  • 料酒  适量
  • 葱  适量
  • 姜  适量
  • 醋  10克
  • 蒜  适量
  • 盐  适量

小贴士：

腌肉很关键哦

做法：

  • 1. 备主料，切丝
  • 2. 酱油，糖，生粉，料酒，盐淹肉
  • 3. 炒肉段生加豆瓣酱炒出红油放葱姜蒜
  • 4. 放胡萝卜木耳尖椒少于盐酱油生粉汁
  • 5. 出锅喽