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  • 用料:

  •  1只
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 老抽  一小勺
  •  几根
  • 八角  1个
  • 花椒  几粒
  •  5片
  • 蒜米  2颗

小贴士:

喜欢味道重些就多加点盐酱油 不喜欢就适量就好啦

做法:

  • 1. 先用盐在身上肚子里涂抹均匀三分钟分钟,然后酱油涂抹均匀觉得颜色不够深就放些老抽,腌制2个小时入味最佳
  • 2. 时间足够了,放些油在电饭锅里按煮饭倒入八角 花椒 蒜米 姜 葱 爆香 放鸡进去闷,倒入一点腌鸡的那个酱油
  • 3. 中途要开盖翻个身,觉得颜色还是不够就擦些酱油加老抽用刷子刷均匀,煮饭自动停了就好啦