自制酱香菇的做法

做法：

• 1. 金针菇洗净
• 2. 串成图中样子
• 3. 两勺料酒，两勺老抽，两勺糖，搅拌均匀备用
• 4. 电饼铛或平底锅中抹油
• 5. 把金针菇放入，倒入适量鸡蛋液
• 6. 翻个身穿个酱制外套
• 7. 收汁后铲出，切块
• 8. 再淋一层酱就可以享用啦