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鲍得美仁归的做法
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用料:
鲍鱼
1个
虾仁
1个
粉丝
少许
蒜蓉
适量
食用油
适量
酱油
适量
做法:
1.
鲍鱼洗净去除内脏打十字花刀,粉丝用水泡软垫在鲍鱼壳底部,盖上鲍鱼肉
2.
酱油与食用油倒入小碗搅拌,淋在鲍鱼上,再铺上蒜蓉,虾仁洗净放在顶端
3.
大火蒸8分钟
4.
另起锅加入适量油,烧至八成热时将油淋在菜品上,装盘即可