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独家韭菜馅饼的做法
www.xiangha.com/caipu/101030208.html
用料:
面粉
350克
南瓜
150克
韭菜
400克
鸡蛋
5个
腐竹
适量
虾皮
适量
盐
适量
耗油
适量
五香粉
适量
十三香
适量
香油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
做法:
1.
南瓜直接打汁倒入面粉和成稍软的面团
2.
韭菜洗净切碎、腐竹泡发切碎,鸡蛋入油锅炒散晾凉、虾皮洗净干锅炒去水分,然后放一起,调入盐、生抽、五香粉、鸡精、十三香、香油、耗油,搅拌均匀
3.
面团分等分包入馅下油锅煎熟
4.
完美出锅,加了南瓜的面皮做出来特别松软,原谅我一边带娃一边做,没有拍太多细节