用料：
- 清水 120g
- 高筋粉 190g
- 草莓粉 10g
- 糖 6g
- 盐 5g
- 酵母 2g
- 开心果 15g
- 黄油 5g
- 清水（煮贝果用） 450g
- 碱面（煮贝果用） 18g
小贴士：
煮贝果时拎着小块油纸放入锅中以免贝果变形
做法：
- 1. 准备食材 开心果切碎
- 2. 除开心果和黄油外所有主料放入面包机揉10min加入黄油再揉30min醒10min再加入开心果碎揉5min
- 3. 取出面团均匀分成四份
- 4. 取一小块面团揉匀擀开
- 5. 侧面卷起再滚一滚滚长
- 6. 一端擀扁
- 7. 将另一端包进擀扁的一端成一个圈
- 8. 四个贝果做完分别放在小块油纸上放进烤箱发酵40min
- 9. 烤箱170度预热 水和碱面放进奶锅煮开 火调小放入贝果 默数20翻面再默数20捞出放回烤盘油纸上
- 10. 依次煮好四个贝果放进烤箱160度烤15min
- 11. 锵锵锵锵 出炉啦 又美又香 擦擦口水来一个吧?