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柠檬泡椒鸡爪的做法
www.xiangha.com/caipu/101033468.html
用料:
红`绿小米椒`,小泡椒
适量
姜丝`蒜
适量
香菜`葱`
适量
柠檬`百香果
适量
盐
适量
冰糖
适量
芝麻油`辣椒油
适量
凉开水
适量
做法:
1.
鸡脚冲洗干净,去指甲,凉水下锅,锅內放入姜料酒,大火煮开,小火煮八分钟,捞出过凉开水(水最好是冰的)。
2.
配料清洗干净。
3.
在煮鸡脚时把配料切好。
4.
把材料全倒入大锅中腌制,放入冰霜冷藏2个钟以上更好吃
5.
成品没有放生抽的。
6.
不放水直接腌制多放生抽。