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电饭煲馒头的做法
www.xiangha.com/caipu/101034977.html
用料:
面粉
适量
鸡蛋
1个
酵母粉
适量
白糖
适量
牛奶
适量
食用油
适量
做法:
1.
(前几个步奏忘记拍了)面粉,酵母粉,鸡蛋,白糖,食用油,和成光滑的面团,保鲜膜盖一下,静置约2小时发酵(夏季时间可能短一些,)
发酵好的面多和一会排气,
均匀的分成5个面团(我分的不太均匀)揉成光滑的馒头,
电饭煲内胆刷油,馒头码进入,醒发20分钟,
2.
选择蛋糕这项功能(下图是蒸好后的正面)
3.
锅底有油,所以蒸好后的背面就是这样喽(很好吃)像蛋糕一样的馒头,大家可以尝试一下哦