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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 南瓜  一块
  • 胡萝卜  二根
  • 藤菜  10根
  • 香菇  10朵
  • 耳子  1把
  • 韭菜  半斤
  • 白菜  半个
  • 豆干  2张
  • 猪肉  2斤
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 把胡萝卜榨汁、藤菜榨汁、南瓜蒸熟压泥,然后分别加入面粉中揉成光滑的面团备用。
  • 2. 然后准备所有馅料。
  • 3. 接着进行馅料的制作:白菜加适量油拌匀,然后加入肉末、盐、蚝油拌匀制成白菜馅,韭菜加入适量油拌匀,然后加入肉末、盐、蚝油拌匀制成韭菜馅,最后把香菇、耳子、豆干、胡萝卜、大葱混在一起,加入适量油拌匀,再加入肉末拌匀制成三鲜馅。
  • 4. 接着把面团擀成长条,切成大小均匀的小团。
  • 5. 最后擀皮包饺子,彩色饺子大功告成!