用料：
- 高粉 200克
- 鸡蛋 一个
- 牛奶 100克
- 糖 20克
- 盐 2克
- 黄油 20克
- 酵母 2克
- 奶粉 10克
做法：
- 1. 首先在盆里放入糖 奶粉 酵母 用牛奶搅拌融化
- 2. 再放入高粉搅拌均匀
- 3. 再放入一个鸡蛋继续搅拌
- 4. 最后放少许盐
- 5. 这就是搅拌好的面团了 盖好室温发酵一个小时
- 6. 发酵好的面团非常湿润
- 7. 然后用刮刀四个方向往里折叠 每半个小时重复一次 再做两次
- 8. 然后放在案板上 分割成四等分 撒适量干粉
- 9. 揉至光滑 不粘手就可以了 盖好松弛半个小时
- 10. 分割成八等份
- 11. 滚圆后擀成牛舌状
- 12. 纵向卷起 边缘捏紧
- 13. 并列排好 放入烤盘上
- 14. 烤箱发酵至两倍大
- 15. 刷蛋液 撒酥粒
- 16. 放入预热好的烤箱 180度18分钟左右
- 17. 超级好吃又松软
- 18. 接下来介绍酥粒的做法 之前也有过菜谱了 还是再唠叨一下吧 非常简单 软化的黄油和糖准备好
- 19. 放低粉后开始用手抓
- 20. 这样就可以了 一次用不完可以冷冻