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  • 用料:

  • 鸭翅  七个
  •  适量
  • 茴香  两个
  • 生抽  适量
  • 老抽  少许
  • 白糖  适量
  • 黄酒  适量
  • 蒜末  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 鸭翅洗净备用,划上几道方便入味
  • 2. 放入锅内焯水
  • 3. 煮致沸腾出沫加入黄酒去腥
  • 4. 捞出洗净
  • 5. 锅内放油烧热放入蒜末
  • 6. 放入适量生抽
  • 7. 放入少许老抽
  • 8. 加入适量清水和少许白糖
  • 9. 烧致汁干入味即可出锅
  • 10. 放上葱丝卷,拍上成品图,美味的五香鸭翅就完成了