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五香鸭翅的做法
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用料:
鸭翅
七个
葱
适量
茴香
两个
生抽
适量
老抽
少许
白糖
适量
黄酒
适量
蒜末
适量
油
适量
做法:
1.
鸭翅洗净备用,划上几道方便入味
2.
放入锅内焯水
3.
煮致沸腾出沫加入黄酒去腥
4.
捞出洗净
5.
锅内放油烧热放入蒜末
6.
放入适量生抽
7.
放入少许老抽
8.
加入适量清水和少许白糖
9.
烧致汁干入味即可出锅
10.
放上葱丝卷,拍上成品图,美味的五香鸭翅就完成了