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  • 用料:

  • 鸡胸肉  一块
  • 生粉  少许
  • 鸡蛋  一个
  • 面包糠  适量
  •  适量
  • 生抽  少许
  • 生姜粉  适量
  • 黄酒  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 鸡胸肉切成均匀的条状
  • 2. 用生抽、盐、生姜粉、黄酒将鸡肉腌制十五分钟
  • 3. 裹上一层生粉
  • 4. 然后裹上一层蛋液
  • 5. 最后裹上一层面包糠
  • 6. 将所有的鸡肉条都裹上面包糠
  • 7. 锅内多倒一些油然后烧热
  • 8. 油热放入鸡柳炸
  • 9. 炸致两面金黄即可出锅
  • 10. 出锅后用吸油纸吸去多余的油分,拍上成品图配上番茄酱吃的美美的