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炸鸡柳的做法
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用料:
鸡胸肉
一块
生粉
少许
鸡蛋
一个
面包糠
适量
盐
适量
生抽
少许
生姜粉
适量
黄酒
适量
油
适量
做法:
1.
鸡胸肉切成均匀的条状
2.
用生抽、盐、生姜粉、黄酒将鸡肉腌制十五分钟
3.
裹上一层生粉
4.
然后裹上一层蛋液
5.
最后裹上一层面包糠
6.
将所有的鸡肉条都裹上面包糠
7.
锅内多倒一些油然后烧热
8.
油热放入鸡柳炸
9.
炸致两面金黄即可出锅
10.
出锅后用吸油纸吸去多余的油分,拍上成品图配上番茄酱吃的美美的