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  • 用料:

  • 低粉  200克
  •  30克
  •  少许
  • 泡打粉  5克
  • 黄油  50克
  • 鸡蛋  30克
  • 牛奶  90克
  • 果干  适量
  • 奶粉  10克

做法:

  • 1. 首先制作好全部食材 果干用的是最普通的葡萄干 蔓越莓和核桃仁 水果干先用清水浸泡洗净
  • 2. 黄油室温软化 加入到过完筛的低粉里
  • 3. 再放入奶粉 糖 盐 和泡打粉
  • 4. 用手抓匀 搓成小颗粒就可以了
  • 5. 最后放入鸡蛋液和牛奶 混合均匀
  • 6. 果干擦干水分 备用
  • 7. 葡萄干和核桃仁混合 剩余的鸡蛋液留着刷表面
  • 8. 果干放入刚刚混合好的面团中
  • 9. 不要过度揉搓 揉成面团即可 稍微松弛十分钟
  • 10. 擀成1.5厘米厚的面饼
  • 11. 用刮板分割成八等份
  • 12. 放入烤盘 刷蛋液
  • 13. 放入预热好的烤箱 180度20分钟左右
  • 14. 哇……颜值 味道都一级棒!