花甲鸡蛋羹的做法

做法：

• 1. 鸡蛋 花甲 葱
• 2. 鸡蛋加1:1水打散
• 3. 加入白胡椒粉
• 4. 过筛两次，盖上保鲜膜上锅蒸蛋液微微凝固在拿出来
• 5. 花甲焯水洗净
• 6. 将花甲摆在鸡蛋羹上面在回锅蒸4分钟即可
• 7. 淋上宝宝酱油和核桃油即可，非常鲜嫩滑，值得试一下
• 8. 来一口呗