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砂锅煲牛仔骨的做法

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  • 用料：

  • 牛仔骨
  • 洋葱
  • 蒜瓣
  • 黑胡椒
  • 料酒
  • 盐
  • 鸡精
  • 橄榄油

做法：

  • 1. 牛仔骨用调味料腌制后在煎锅中煎熟
  • 2. 热油，葱姜蒜爆香，洋葱切片后放入锅中翻炒
  • 3. 倒入牛仔骨翻炒，转砂锅中慢煲20分钟左右