用料：
- 糯米粉 220g
- 南瓜 200g
- 白糖 40g
- 饼干 适量
- 芝麻 适量
- 色拉油 适量
小贴士：
如果想让糖分含量低一些，因南瓜本身含糖分，可以不用加入白糖。芝麻一定要炒熟，这样在烘烤时芝麻才会出香味。另外防止烤过，可以放在色拉油里蘸一圈，浸透过。烤箱的温度控制在150℃，时间在25min左右合适，当然也要根据烤箱而异。
做法：
- 1. 准备食材，南瓜去皮，切薄片，放锅里隔水蒸8分钟。
- 2. 将蒸好的南瓜滤去明水，加入40g糖，做成南瓜泥。
- 3. 在南瓜泥中加入糯米粉，用筷子搅拌。
- 4. 在用手揉至光滑无干粉的面团。
- 5. 扯下一小坨面团，搓圆，放在饼干面上，将面团夹在中心，在芝麻上滚一圈，在饼干上刷一层色拉油。
- 6. 放入烤箱