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  • 用料:

  • 黄鳝  一条
  • 生姜  三片
  • 酱油  适量
  • 淡豆豉  适量
  • 葱头  两根
  • 小辣椒  两条

做法:

  • 1. 材料洗干净备用。
  • 2. 锅里放1000毫升。
  • 3. 黄鳝放锅里蒸25分钟后拿起来
  • 4. 锅里加入少量油爆炒,姜、葱、辣椒、淡豆豉好了,再淋上黄鳝上面加点酱油蒸多五分钟即可。
  • 5. 完成了