用料：
- 香菇 一个
- 冬瓜 适量
- 鸡蛋 一个
- 虾米 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 大蒜 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 清水 适量
小贴士：
由于本人吃得清淡，如果有口味稍重点的朋友可以根据自己喜好*
做法：
- 1. 准备好食材（香菇粒、冬瓜粒、鸡蛋打散《放少许盐》、大蒜末、虾米）
- 2. 淀粉中加入少许清水搅拌均匀
- 3. 净锅烧油
- 4. 待油烧热后依次加入 大蒜末 香菇粒 冬瓜粒 翻炒均匀
- 5. 加入适量清水 煮开
- 6. 加入淀粉水，搅拌均匀煮开
- 7. 关火，再倒入鸡蛋液10秒后用锅铲将鸡蛋搅拌一下
- 8. 加入少许生抽，调色提鲜，再搅拌均匀
- 9. 起锅盛出，加入虾米，开吃咯