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绿豆薄荷饭团的做法
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用料:
糯米
200克
大米
200克
绿豆
400克
植物油
适量
白糖
150克
薄荷叶
20片
小贴士:
米饭篜时水比平时做饭略少
做法:
1.
绿豆寖泡去皮,加水煮熟捣碎。
2.
炒锅内放油放入豆泥朝一个方向边搅边炒,加入白糖和捣成泥状的薄荷叶继续炒成绿豆沙馅。
3.
大米和糯米洗净一起煮熟
4.
将煮好的米饭揉成米团
5.
包入绿豆沙馅上笼蒸5分钟即可
6.
装点上薄荷叶食用口感好更好