用料：
- 土豆 两个
- 食盐 适量
- 淀粉（生粉） 适量
- 番茄酱 适量
小贴士：
记得 加淀粉要加到不粘手，要用手轻轻的放下锅，如果有那步不会的可以评论问我哦！
做法：
- 1. 土豆削皮切片 放入锅中蒸熟 差不多用筷子能轻易戳断（这步应该不用我教吧……）
- 2. 加盐捣碎（可用汤勺或辅食机）
- 3. 加入淀粉用手揉匀
- 4. 直到表面光滑不粘手（一定要不粘手，不然炸的时候会散开）
- 5. 砧板上散些淀粉或铺张保鲜膜，将面团擀平 切长条（想要多长切多长，但是不要比你家锅长，嘿嘿）
- 6. 下锅炸炸炸！（用手小心点放，一次不要放太多条，容易粘在一起，用筷子轻轻翻转，不要弄断，不要溅到自己）
- 7. 捞起用吸油纸吸去表面多余的油，摆盘
- 8. 蘸上番茄酱，一口下去嘎嘣脆，外脆里糯，超好吃哦！学会了吗？